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“鄂茶10号”栽培技术


发布日期: 2014-02-11来源: 未知字号:[ ]


  根据"鄂茶10号"品种特性,制定出"鄂茶10号"栽培的技术措施。
  1  苗木繁殖
  1.1  苗圃地选择:选择地势平缓,土壤PH值为4.5~6.0,土质疏松,通透性好,排水良好,避风向阳,交通方便的旱地或稻田建立苗圃。不能用低洼、冷浸、烂泥、排水不良的土壤。忌用烟、麻、薯、花生、老茶园和老蔬菜地作苗床。苗圃地分两次耕耙,第一次全园深翻25cm左右,第二次结合做厢复耕15cm左右,要求土块整碎,拣除杂草、石块等,地面做到平整均匀。
  施足基肥,每亩撒施腐熟饼肥150kg,磷肥50kg,苗床以东西方向为宜,尽可能与道路垂直。苗床长20m以内,厢宽1.2m。苗圃地设围沟和厢沟,围沟宽40~50cm以内,深30cm,厢沟宽35~40cm,深15cm。铺扦插面土前,先将苗圃厢面打碎作平,选择心土层做面泥,厢面铺面土,厚度4cm左右,整平后,稍压实划行扦插。
  1.2  短穗扦插:扦插时间一年春夏秋三季均可进行,结合我县实际情况,以秋插不超过10月为最好,因此时留插穗的时间是春茶后期,不影响母本园春茶生产,扦插当年可形成愈伤组织或少量根系,提高苗木出圃率。在母本园中选取当年生健壮无病虫害、茎粗1.5~3mm左右、中下部呈红棕色或黄绿色的半木质化的枝条作插穗,插穗应剪成3cm左右的短穗,带有一片健全叶和一个完整腋芽,上下剪口要求光滑,切口45°,上端剪口应高于叶柄3mm左右,不得损伤腋芽,下剪口不能撕伤破裂。
  插穗做到现剪现插。扦插密度以叶片不重叠为准。行距7~8cm,株距2~2.5cm,每亩扦插20~25万株左右。以60°的倾斜角度将插穗的2/3插入土中,使叶片和叶柄露出地面,插穗与面泥密实,扦插完毕,及时浇足水分。
  1.3  苗圃管理:"三分插、七分管",扦插苗圃的主要管理技术是:
  1.3.1  适度遮阳。搭建小拱棚或水平大中棚,遮阳棚材料宜用黑色、2m宽、70%遮阳率的遮阳网。低山向阳的地方可选择搭建水平大中棚。
  1.3.2  调温调湿。秋插后浇水湿润土壤(土壤持水量在70%左右),在遮阳网内盖一层塑料薄膜保温保湿,在棚内气温高于30℃时,必须及时揭膜,严防烧苗。秋插在翌年9月下旬揭网,逐步炼苗。
  1.3.3  水分管理。苗圃采用薄膜育苗,前期苗床面泥不能现白,否则欠缺水份不利插穗成活。揭去薄膜后,依土壤墒情隔2~3天浇水1次,总之,苗圃地不能出现干旱。
  1.3.4  施肥管理。扦插发根后开始追肥,应少量多次、勤施薄施的原则追肥。第一次每亩施尿素5kg左右,以后每隔15~20天施一次,适当增加施肥量至每亩施尿素7kg左右。还可喷施叶面肥如磷酸二氢钾等。也可浇施人粪尿或沼液肥,起苗前一个月不宜偏施氮肥,以免苗木顶端过于嫩绿影响定植成活。
  1.3.5  光照调节。搭盖遮阳棚调节光照,插穗生根前,应以漫射光为主。扦插生根后,应逐渐降低遮阳率直至全部揭棚,80%以上茶苗达到20cm后适时拆除遮阳网,增强光合作用,促进苗木生长。
  1.3.6  除草除蕾。苗圃除草要做到"除早、除小、除了",一手按住茶苗泥土,一手扯草,除草后浇水1次,以免松根死苗。当茶苗出现花蕾时,适时用手摘除花蕾,以免消耗养分。
  1.3.7  苗圃中茶苗定剪。当茶苗生长高度达20cm以上后,实行苗圃定剪茶苗,促使茶苗生长整齐粗壮。
  2  茶园建设
  2.1  园地开垦
  2.1.1  园地选择:选择地势较平缓(坡地不超过25度为宜),水份排灌方便,土层深厚、肥沃,PH值在4.5~6.5之间,相对集中连片、交通便利的旱地或稻田作为建园基地。
  2.1.2  园地规划:根据基地规模,地形和地貌等条件,设置合理的道路系统,包括主道、支道、步道和地头道;建立完善的水利系统,做到能蓄能排;建造生态茶园,在集中连片的茶园内适当种植遮阴树,也可间作果树等经济林木。
  2.1.3  水田改造
  2.1.3.1  开沟排渍。茶苗既怕旱,又怕涝,若园内积水过多,易引起病虫害,故开沟排渍很重要,栽苗前,开挖围沟、腰沟,沟深50cm以上,里高外低。排放田埂,以利排水排渍。
  2.1.3.2  整地。水田造园整地,关键是要打破犁底层,因犁底层较板结,易引起积水,部分水田还有铁锰胶膜层,对茶苗扎根不利,生长缓慢,引发病虫害。全园深翻40cm以上,然后抽施肥槽,槽深50cm,宽40cm,抽槽应根据种植规格划线确定位置,满足茶树生长发育需求。
  2.1.4  施肥:造园应重视底肥,以腐熟的农家肥、堆沤肥、菜枯饼肥、磷肥、秸杆、杂草等作为底肥,施肥量为每亩厩肥100担,或堆沤肥150担,磷肥75kg,饼肥150kg,分层施入,即将农家肥或堆沤肥施入施肥槽的底层,复土6~8cm,再将磷肥、饼肥拌合后施入上面,这样一层土、一层肥将肥料施入,施肥后再复土20~25cm。不能将杂草、秸杆在底层单一过厚施入形成"隔断层",影响茶树生长。
  2.2  植苗
  2.2.1  苗木要求:要求苗高20cm以上,根系发育良好,无检疫性病虫害的健壮苗木。
  2.2.2  栽植规格:"鄂茶10号"具有生长势强,分枝角度小,树姿紧凑的特点,在新建茶园上宜采用双行条植,加大种植密度。双行条植规格为150cm×50cm×30cm,每穴1株,亩定植茶苗3000株左右。
  2.2.3  移载时期:以秋末、冬初(即十月小阳春)移栽为佳,因此时栽苗,地上部虽将要停止生长,而根系生长发育还有一个小的高峰,茶苗越冬前,生理机能逐渐恢复,定根稳根,部分苗木还能长出新根,翌年春天即可进入正常生长。
  2.2.4  栽苗方法:"鄂茶10号"无性系良种茶苗须根系发达,无明显主根,栽苗时要适度深栽,一般是7cm深,以免根系外露,但也不能太深,避免茶苗根系与肥料直接接触,引起肥害,将茶苗用黄泥进行蘸根,栽苗时,把大小苗木分开定植,一手扶正茶苗,一手将细土填入沟中,待不露须根时压紧土壤,把茶苗轻轻向上一提,使茶苗根系自然舒展,与土壤密切结合,然后再覆土压紧茶苗,栽苗后若出现15天以上的干旱,需浇足定根水1次。
  2.2.5  植苗后茶园管理:栽苗后,为了减少茶苗水分蒸腾,应在10天左右内及时定剪,高度在离地面15cm处进行,达不到定剪高度的茶苗待后定剪,无叶主杆过高的茶苗应留下3~4个叶片进行定剪。茶园内行间覆盖杂草、秸杆每亩2000kg左右,起到保温保湿抑制杂草生长,增加园地有机肥来源,提高茶苗成活率,有利茶苗早投产、早受益。清理道路,保护路路相通,路沟配套,减少水土流失。
  3  幼龄茶园管理
  3.1  间作套种:幼龄茶园间作套种可以增加园地覆盖度,减少水土流失,冬季减小茶苗受冻程度,夏季可起到遮荫作用,又可以防止杂草生长。合理间作套种,促使茶树生长发育,在大行间作套种矮杆作物和绿肥,如豆科植物和蔬菜等,不能在茶园小行间内套种作物,小行间套种,阴蔽度过大,易引起病虫害发生,与茶苗争水争肥,对茶苗生长发育不利。
  3.2  定型修剪:三次定型修剪促发侧枝、加强采面形成,第一次修剪在茶苗移栽后用整枝剪在离地面15cm处剪去中心主枝,保留侧枝,要求剪口光滑,使主枝在剪口以下2~3个腋芽处萌发骨干枝。定剪过高,分枝细弱,过低,分枝数又太少。达不到定剪要求的茶苗应推迟定剪。正常生长发育的茶树,次年可以进行第二次定型修剪,用平剪在第一次剪口上提高15cm左右剪除枝叶。第三次定剪用平剪在第二次修剪的剪口上提高15cm左右剪除全部枝梢,做到树冠高度基本一致。在第二次定型修剪后,当年晚秋实行打顶轻采,部分长势较弱的茶园,丰产骨架还未形成,需要进行第三次定型修剪,形成3~4级骨架枝结构,茶树高度达45~50cm,在此基础上再进行轻修剪,结合打顶轻采,进一步培养树冠。
  3.3  施肥:幼龄茶园一年要进行三次追肥,即春、夏、秋各一次,在施基肥的前提下,以氮肥为主,配合施用磷钾肥,如有沼液肥更好,因沼液不仅有肥效而且还可防治部分病虫害。一般第一年每亩施沼液kg;第二年每亩施沼液kg;第三年每亩施沼液kg左右,施肥量要看土壤肥力情况合理掌握。施肥方法有根际追肥和根外追肥,根际追肥在离茶苗主杆10~15cm开沟施入并用土覆盖,根外追肥即用喷雾器将沼液喷洒在叶片上,沼液与水的比例为1:1-1:2。
  3.4  其它管理
  3.4.1  中耕除草。幼龄茶园除草要除早、除小、除了,免伤根系,茶苗培土,促使成活;夏季除草保墒,在旱情来临之前进行,切断毛细水分的蒸发,保持土壤水分。否则,加大水分蒸发,造成幼苗死亡。秋冬一次,结合清园消毒进行,耕锄土壤,深埋杂草,防寒防冻。幼龄园一般不能进行化学除草,因化学除草剂对幼苗生长有一定的抑制作用,造成茶苗生长十分缓慢。
  3.4.2  补植缺苗。补苗用同龄苗进行,以保证补栽成活率,对园内生长弱或补植的茶苗,应着重加强肥培管理,促使迅速生长,达到苗全、苗齐、苗壮。
  3.4.3  病虫防治。以预防为主,农业综合防治和生物防治相结合茶园禁止施用高残留农药。农业综合防治措施有:清除田间杂草,冬季用石硫合剂进行消毒,开沟排渍,改善环境,减少病虫滋生场所,人工捕杀害虫,灯光诱杀,施放天敌和施用生物农药等。
  4  投采茶园管理
  4.1  茶园土壤管理
  4.1.1  茶园中耕除草。茶园中耕疏松土壤板结层,协调土壤水、肥、气、热状况,翻埋肥料和有机物质,熟化土壤增厚耕层,同时还可以清除杂草,减少病虫为害。每年或隔年进行1~2次,与施肥、除草结合进行,深耕深度为10~15cm,耕作时以晴天,或者雨后土壤稍干燥时进行。
  4.1.2  茶园覆盖。茶树行间铺草覆盖,可以保蓄土壤水分,提高土温、减少杂草生长,增强土壤生物活性。覆盖材料以山野杂草、作物秸杆(不含农药残留及病虫害)等有机物料为主,覆盖厚度5~10cm,每次需1500~2000kg/亩,1~2年后翻埋入土,提高土壤肥力。
  4.1.3茶园施肥。茶园基肥在10月底进行,不宜迟于小雪动土伤根。茶树地上部分停止生长后,结合茶园冬耕开沟深施,及时盖土,每亩施腐熟农家有机肥(畜栏、粪、厩肥等)1500~2500kg,或腐熟菜枯饼肥100~150kg。追肥的土壤范围:坡地茶园施入茶行上方,条植茶园以树冠外缘枝滴水为界略近的范围施入。
  4.2  修剪与采摘
  4.2.1  轻修剪。秋茶结束后,冬寒来临前和春茶萌发前20天左右进行,在树冠面上剪去树冠高度的4~5cm,整理树冠,刺激茶芽萌发,拣走修剪的枝叶,集中堆沤后,返回到茶园作基肥施入。
  4.2.2  深修剪。茶树经过几次轻修剪之后就采取一次深剪,剪去树高的10~15cm,以剪除鸡爪枝结节枝层为度。
  4.2.3  修剪小走道行15~18cm宽,人为控制茶行边缘枝生长,形成通道,加大园内通风透光,减少病虫危害,控制茶园覆盖度85%左右。
  4.2.4  合理采摘。遵循采留结合,量质兼顾,因园采摘原则,做到留叶采、标准采和适时采。手工采茶要提手采,保持芽叶完整、新鲜、匀净,不夹带蒂头、鳞片与老枝叶,严禁捋采和抓采。
  5  病虫害防治
  病虫害防治应遵循"预防为主,综合防治"的原则,否则,一旦猖獗为害后,才采取措施,效果较差。常见虫害有小绿叶蝉、螨类、茶毛虫、茶刺蛾、茶尺蠖。常见病害有茶饼病、星斑病、云纹叶枯病、根腐病等。防治中要根据不同病虫害不同特性,不同时期合理防治。严禁在茶园施用高残留农药。
  5.1  小绿叶蝉的防治:小绿叶蝉在我县一年发生5~6代,从春茶后期开始为害至茶季结束。
  主要特性是:世代重叠,感触敏捷,行动快速,怕阳光直射,为害植物幼嫩部位,食源广泛,以刺吸式口器吸取汁液,为害状后期似病害,是主要虫害,幼龄园为害严重的,在夏、秋季茶苗基本不生长。
  防治方法:①多批次采摘减少食源;②不能偏施氮肥;③降低茶园覆盖度,增加冠内通风透光;④铲除园中及四周围杂草;⑤利用色板进行诱杀;⑥冬季用石硫合剂进行消毒。
  5.2  幼嫩芽叶病害:以茶饼病和赤星病常见。茶饼病主要危害幼嫩的芽叶和嫩梢,危害状呈叶面凹陷,背面呈油浸馒头状突起,后期灰白色。5~10月是主要危害期。
  防治方法:①加强茶园通风透光;②增施磷钾肥,不能偏施氮肥;③秋末冬初清园消毒;④拣除轻修剪枝叶;⑤在非采摘期用45%的石硫合剂200倍,石灰半量式波尔多液0.6%。
  5.3  根部病虫:常见的有根腐病和根结线虫病,在幼龄期和苗圃危害严重。
  防治方法:①开沟排渍,特别是水改旱的土壤造园,起好围沟、腰沟,排放田埂十分重要,否则,园间积水,根系腐烂、茶苗死亡;②改良土壤,加强通透性。我地部分水田造园,犁底层不打破,土团不打碎,犁胚不打散,易形成"复瓦沟"。栽植茶苗时用土块或较稀的泥土培根,茶苗根系舒展生长不开,根系腐坏,难过夏秋,整株死亡;③栽植茶苗时结合黄泥蘸根,用药对苗木消毒。
 


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